Решение за 10 долларов, которое поможет сохранить свежесть оливкового масла

Эта бутылка помогает замедлить порчу вашего масла.

Кристин Монтемарано — коммерческий автор продуктов питания для журналов Food & Wine и Allrecipes, специализирующийся на историях, посвященных новым продуктам, проверенным фаворитам и продажам. После окончания Американского кулинарного института и работы на профессиональных кухнях Кристин получила степень бакалавра журналистики и окончила ее в 2021 году. Ранее она работала в команде Insider's Home and Kitchen, занимающейся обзорами товаров для дома и кухни.

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Если вы, как и мы, придерживаетесь средиземноморской диеты, вы, вероятно, любите использовать оливковое масло. Одно из самых полезных и ароматных масел в мире. Оно используется во многих странах и континентах, которые усеивают Средиземное море, и любимо многими американцами. Но что, если я скажу вам, что бутылка, в которой вы его храните, действительно может испортить драгоценное масло?

Согласно исследованию Калифорнийского университета в Дэвисе, оливковое масло, как стандартного, так и экстра-класса, нельзя хранить в прозрачном контейнере за пределами кладовой. Ультрафиолетовые лучи света могут ускорить ухудшение качества и вкуса масла. Что еще хуже, многие сыпучие или обычные масла хранятся в таких пластиковых кувшинах. Если вы виновны в том, что оставили оливковое масло в прозрачном дозаторе под воздействием солнца, у нас есть для вас очень простое решение: эта тонированная бутылка за 10 долларов.

Покупать: Дозатор для бутылок с тонированным стеклянным маслом Aozita на 17 унций, 9,99 долларов США; Amazon.com

Оливковое масло может быть дорогим, поэтому имеет смысл покупать его оптом. Хотя с самого начала поместить его в уже тонированную емкость — это здорово, иногда единственным вариантом являются прозрачные пластиковые бутылки. Но независимо от того, в чем вы покупаете оливковое масло, эта бутылка с носиком от Aozite станет столь необходимым аксессуаром. Его конструкция создана для облегчения приготовления пищи: он не только более компактен, но и позволяет легко сбрызнуть нужное количество масла, а также защитит состав масел.

Сам флакон выполнен из тонированного стекла подходящего зеленого оттенка. Его вес составляет 17 унций, поэтому он достаточно велик, чтобы прослужить несколько недель без частой дозаправки, но при этом достаточно маленький и узкий, чтобы занимать мало места на столешнице. В комплект также входит воронка из нержавеющей стали, которая позволяет аккуратно наливать масло, а также два сливных носика, две герметичные крышки и внутренние пробки.

Первый носик для заливки имеет стандартный открытый верх и небольшую черную крышку, которую можно открывать сверху, когда вы им не пользуетесь. Другой носик имеет откидную крышку, которая открывается, как только вы начинаете наливать воду. А уплотняющие верхние части и пробки обеспечат герметичность бутылки, поэтому это здорово, если вам нужно хранить или транспортировать бутылку, когда она наполнена. А когда вы будете готовы его почистить, все детали можно мыть в посудомоечной машине.

Эта бутылка имеет ошеломляющие 18 500 отличных оценок на Amazon, причем покупатели отмечают, насколько сильно она изменила ситуацию, поскольку она проста в использовании, не протекает и защищает масло от солнечного света. «Элегантный дизайн и яркий зеленый цвет придают моей кухне нотку изысканности», — сказал один из пользователей. «Качественная стеклянная конструкция обеспечивает свежесть и вкус моего оливкового масла», — добавили они в своем обзоре, также отметив, что воронки и наливные устройства упрощают дозирование масла. Второй покупатель поддержал это мнение, написав: «Я заметил разницу в моем вкусовом профиле во время приготовления».

«Его легко заправлять (в отличие от бутылочек с оливковым маслом), он идеально лежит в руке и имеет более медленный носик, поэтому не возникает слов «ой, все масло!» моменты. Он тонкий и отлично смотрится на моей кухне, не занимая много места», — написал о бутылке третий рецензент. Другие отмечают, что им нравится, что дозатор не настолько тонирован, что не видно, сколько еще осталось.

Благодаря гениальному дизайну, защищающему ваше оливковое масло, и множеству оценок, подтверждающих это, этот дозатор тонированного оливкового масла Aozita — именно то, что вам нужно, чтобы сохранить тот пышный фруктовый вкус, который мы знаем и любим. Добавьте его прямо в корзину и приступайте к приготовлению наших любимых блюд средиземноморской кухни.